Kongo mletá
Ve vůni této kávy ucítíte vlašské ořechy. V její chuti broskve, nektarinky v do chuti koření.
Demokratická republika Kongo byla kdysi známá jako africký chlebíček, díky 75 až 80 milionům hektarů orné půdy, která se táhne od vysokých kopců provincie Orientale přes deštné pralesy národního parku Virunga, až po kouřovou sopečnou půdu na pobřeží Jezero Kivu. Káva hrála obrovskou roli v ekonomice a východní KDR se dokonce kdysi nazývalo „rájem kávy“.
Po více než 30 letech konfliktu v regionu se zemědělský sektor ve východní KDR stále zotavuje. V budoucnu bude odvětví kávy hrát klíčovou roli při obnově hospodářské a sociální struktury země. I s investicí od agentur pro rozvojovou pomoc a nevládní organizace pomohla založit družstva a mytí stanic, které mají za cíl nejen zlepšit kvalitu kávy a cenu, ale také na zmírnění sociálních problémů.
Naše káva se pěstuje v nadmořské výšce 1 800 až 2 000m v regionu jižní Kivu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.