Espresso Gold zrno

Detailní popis produktu

Espresso Gold – Exkluzivní zrnková káva z nejvzácnějších odrůd světa

Ochutnejte espresso, které si zaslouží své jméno. Espresso Gold je prémiová směs tří výjimečných káv z míst, kam se běžná káva nedostane – od úpatí Mount Everestu až po jamajské Blue Mountains.

Co dělá Espresso Gold tak výjimečným?

Při sestavování této směsi jsme odmítli kompromisy. Vybrali jsme pouze kávy, které patří mezi absolutní světovou špičku – odrůdy, po kterých znalci pátrají roky a které tvoří méně než 1 % světové produkce kávy.

Složení prémiového espressa:

• Jamaica Blue Mountain – legendární káva pěstovaná v mlžných horách Jamajky ve výšce 900–1 700 m n. m. Patří mezi nejdražší a nejhledanější kávy na světě díky své sametové textuře, jemným oříškovým tónům a naprosté absenci hořkosti. Každé zrno prochází přísnou kontrolou Jamaica Coffee Industry Board.

• Nepál Mount Everest Supreme – vzácná vysokohorská káva z úpatí nejvyšší hory světa. Pěstuje se v nadmořské výšce nad 1 500 metrů v regionu Nuwakot, kde chladné himalájské klima zpomaluje zrání zrn a vytváří jedinečně čistou, vyváženou chuť s exotickým charakterem.

• Honey processed káva – speciálně zpracovaná káva metodou honey process, při které zůstává na zrnech část sladké slizové vrstvy během sušení. Výsledkem je přirozená medová sladkost a hedvábný dozvuk, který celou směs harmonicky propojuje a zjemňuje.

Chuťový profil prémiového espressa Gold:

Espresso Gold nabízí komplexní chuťový zážitek pro náročné patro:

• Tělo: Plné, sametové, s příjemnou hustotou
• Aroma: Intenzivní, s tóny pražených oříšků a jemného kakaa
• Chuť: Vyvážená sladkost, medové nuance, náznak karamelu
• Dozvuk: Dlouhý, hladký, bez hořkosti a kyselosti
• Crema: Hustá, zlatavá, stabilní

Doporučená příprava zrnkové kávy:

Espresso Gold je navrženo primárně pro přípravu espressa, kde vyniknou všechny jeho přednosti:

• Pákový kávovar – ideální volba pro plnou kontrolu nad extrakcí
• Automatický kávovar – skvělé výsledky při správném nastavení hrubosti mletí
• Moka konvička – tradiční italský způsob přípravy silné kávy
• French press – pro ty, kdo preferují plnější tělo a intenzivnější chuť

Pro maximální chuť doporučujeme: Mlít zrna těsně před přípravou, používat filtrovanou vodu o teplotě 92–96 °C a dodržovat poměr 7–9 g kávy na jeden shot espressa.

Proč si vybrat naše Espresso Gold:

• Pouze ručně sbíraná zrna z certifikovaných plantáží
• Čerstvě praženo v malých dávkách pro maximální aroma
• Jedinečná kombinace tří nejvzácnějších světových odrůd
• Bez příměsí, bez aromat, 100% přírodní káva
• Baleno do ventilového sáčku pro zachování čerstvosti

Parametry produktu:

• Typ: Zrnková káva, směs (blend)
• Složení: 100% Arabica
• Původ: Jamajka, Nepál, speciální honey processed
• Stupeň pražení: Střední (medium roast)
• Intenzita: 7/10
• Doporučené použití: Espresso, cappuccino, lungo