popis
SÍLA AFRICKÉHO SLUNCE
Bylinný nápoj, nejde totiž o čaj v pravém slova smyslu, je připravený z lístků keře nazývaného čajovec kapský. Tato bylina roste výlučně v Jižní Africe, na malém území Západního Kapska, a její sílu využívali tamní domorodci už odpradávna. Červenohnědý nápoj má jemně nasládlou chuť a k jeho velkým výhodám patří, že neobsahuje kofein. Může se tak stát chutným doplňkem Vašeho každodenního pitného režimu.
Příprava
1 čajový sáček zalijte vařící vodou (250 ml) a vyluhujte 5–10 minut. Můžete osladit či dochutit ovocným sirupem nebo medem.
Chuť a vůně
Sytě červená barva nápoje je výsledkem fermentace a vysvětluje, proč se rooibosu někdy říká červený čaj. I bez oslazení má mírně nasládlou a příjemnou chuť. V Jižní Africe je běžné pít rooibos spolu s mlékem a cukrem, což můžete vyzkoušet i Vy.
Upozornění
Uchovávejte na suchém místě do 25 °C, chraňte před světlem a cizími pachy.
Ukládejte mimo dosah dětí.